还不会做糕点的赶紧看过来!
时间:2023-08-21 10:06:32 来源:个人图书馆-4050szl
准备好了吗~那就开始啦
(相关资料图)
01 红枣牛奶糯米糕
做法步骤:
1.牛奶红枣糯米粉揉成面团,整理成方形
2.上锅蒸20分钟,即可
02 南瓜紫米包
做法步骤:
1. 3g酵母加50ml温水化开➕蒸熟100g南瓜、150g面粉,揉成面团,发酵至两倍大
2. 紫米泡一晚加糯米煮熟,加炼乳拌匀
3. 包上紫米下锅,少油小火煎至两面金黄
03 南瓜芝麻饼
做法步骤:
1.南瓜蒸熟加白糖压成泥,少量多次加入糯米粉,揉成不粘手面团
2.搓成均一的圆球,裹上芝麻
3.整理成方块,少油小火煎熟即可
04 芝士糯米饼
做法步骤:
1.糯米粉加温水揉成团
2.放上芝士片,捏成方形,煎至金黄
05 迷你香蕉酥
做法步骤:
1.手抓饼上放上香蕉,压紧卷起来
2.卷好后切成小段
3.表面刷一层蛋液,撒上黑芝麻
4.空气炸锅180度烤10分钟即可
06 芝士红薯饼
做法步骤:
1.红薯蒸熟加糖压成泥➕芝士碎拌匀
2.饺子皮擀薄包上馅料
3.撒芝麻平底锅煎至金黄
07 蔓越莓酸奶糕
做法步骤:
1.两颗鸡蛋➕100g淀粉➕200毫升酸奶,搅拌均匀到无颗粒状态
2.撒上蔓越莓,上锅蒸20分钟即可
08 红薯饼
做法步骤:
1.红薯切丁,焯水5分钟,捞出控干水分
2.加1勺面粉、1个鸡蛋,拌匀
3.空气炸锅铺上油纸,放红薯180度10分钟
09 红豆沙芋泥酥饼
做法步骤:
1.蜜红豆蒸熟压成红豆沙
2.芋泥
· 一个芋头、两个小紫薯切块,上锅蒸40分钟
· 蒸软后压成泥
· 加入20g黄油、2勺白糖、适量炼乳、150毫升牛奶
· 一起搅拌均匀
3.手抓饼上铺层芋泥,再铺层红豆沙,卷起来切块
4.刷上蛋液撒白芝麻,180度烤15分钟
是不是很诱人呢!赶紧动手做起来吧
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